2.12.09

The return

Los días que voy a visitar a la familia lejana, lo primero que me invitan es el pan que la abuelita de mi prima prepara exquisito.

Pero este pan se prepara con las hojas de los arboles del patio, con la tinta de los libros que nadie lee, con el vino que esta muy añejado. Se amasa con agua de mar y un poco de mezcal.
Se hornea junto con el panqué de nuez y el calamar.

Este pan se decora con conchas de caracol.

Y se sirve recién horneado.


A mi me gusta mucho este pan, me gusta visitar a esta familia lejana y sobre todo llevarles flores a sus tumbas.

5 comentarios:

Un chico de Lima dijo...

qué rico!

DURYAN dijo...

@javier: gracias por andar por estos rumbos, ire actualizando este blog que teniamos muy abandonado!

Potter dijo...

Hola Querido

Gracias por tu comentario, sin embargo no encuentro el link de seguir para andar usmeando de todo un poco


un abrazo

Hannah dijo...

:)

Tu familia lejana es de la costa?

Ahora entiendo...

Abrazo

DURYAN dijo...

@POTTER: Pues sigale intentando, gracias por andar por aca, saludos!

@HANNAH: Efectivamente, son de la costa, del umbral, del límite...

...de esta vida.

Chido que anda por aca!